Om oss

KÖKET

Välkomna till en spännande smakupplevelse!

Libanesisk mat kännetecknas av sin smakrikedom – utan att vara överdrivet stark – och av att den bjuder in till trevligt umgänge och gemenskap. Detta gäller inte minst meze – de klassiska libanesiska smårätterna som kan liknas vid ett svenskt smörgåsbord.

Man kan äta meze antingen som förrätt eller som en komplett måltid. Kombinationsmöjligheterna är oändliga och en vällagad meze-måltid på KÖKET mat & dryck är inte bara en otrolig smakupplevelse – det ser även fantastiskt ut när bordet är uppdukat. Det blir en närmast himmelsk blandning av smaker, dofter, färger.

Grönsaker i libanesisk mat

Libanesisk mat är ofta grillad eller ugnsbakad och innehåller en mängd olika ingredienser. Mycket grönsaker men även grilladkött, Några klassiker som hör en libanesisk måltid till är baba ghanouj, hommous, samt den libanesiska nationalsalladen tabbouli. Olivolja, bladpersilja, citron och vitlök är vanliga smaksättare i libanesisk mat.

Ett smakminne som lever länge

Här finns smakerna, kryddorna och upplevelsen.

© Copyright 2015. All Rights Reserved.